dimsum hong kong
Những món ăn đường phố Hong Kong nhất định phải thử 1 lần
28/11/2017
du lich con dao
Kinh nghiệm đi du lịch Côn Đảo bằng tàu
29/11/2017

Đồ nướng Hàn Quốc đa dạng, hấp dẫn du khách

Đồ nướng Hàn Quốc là ẩm thực đường phố được nhắc đến nhiều khi đi du lịch hàn Quốc. Thịt nướng Hàn Quốc có hương vị thơm, ngon đặc trưng mà không hề chán ngấy. Bài viết hôm nay, Ánh Dương sẽ dẫn các bạn du lịch Hàn Quốc với một số món nướng Hàn Quốc – xu hướng ẩm thực hấp dẫn du khách khắp năm châu.

thit ba chi nuong

Vậy khi đi du lịch Hàn quốc nên thưởng thức những đồ nướng nào?

I. Một số món đồ nướng tại Hàn quốc được nhiều du khách yêu thích

1.Thịt ba chỉ nướng Samgyeopsal

Giữa mùa đông lạnh giá mà đến Hàn Quốc gọi một suất thịt nướng hàn quốc Samgyeopsal để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn. Với một miếng thịt nướng là bạn sẽ nhớ mãi cái hương vị : hương vị đậm đà của những gia vị (tỏi, tiêu, ..), vị cay của ớt, mùi thơm của các loại rau thơm. Đặc biệt hơn, đi cùng với thịt nướng sẽ có thêm sốt tương tạo nên sự khác biệt cho món ăn.

2. Bò nướng thái lát Neobiani

Một trong những món đồ nướng khiến khách du lịch nhớ mãi đó chính là bò nướng thái lát Neobiani.

Bò nướng thái lát

Bò nướng thái lát có độ dai dai bên ngoài và độ ngọt và mềm bên trong của thịt.

Để tạo ra món bò nướng hàn quốc này cũng khá là dễ dàng. Thay vì chúng ta thái thịt bò thật mỏng như ăn lẫu thì chúng ta sẽ thái thành những miếng to hơn. Với món này, hương vị là điểm nhấn của món ăn nên món sẽ trở nên đậm đà, thơm ngon hơn khi chúng biết kết hợp các gia vị với nhau. Và khi chúng ta thấy thịt đã ngấm gia vị thì mang nướng. Chính vì thế mà khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai bên ngoài và độ ngọt và mềm bên trong của thịt.

3. Thịt nướng cay Jeyuk-gui

Nếu các bạn có thể ăn cay được thì đây sẽ là món đồ nướng Hàn Quốc tuyệt vời nhất dành cho các bạn thưởng thức vào mùa đông lạnh giá. Thông thường, các bạn thấy thịt sau khi nướng sẽ ăn cùng với nước sốt, nhưng với món này thì lại khác. Sau khi thịt lợn ướp sốt tương ớt xong là cho lên lò để nướng. Chắc chắn một điều rằng, bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời khi thưởng thức món này.

4. Sườn bò nướng Soe-galbigui

Sườn bò nướng

Sườn bò nướng lọt danh sách các món nướng được người Hàn Quốc đặc biệt yêu thích

Đây là món mà được lọt trong danh sách các món nướng được người Hàn Quốc đặc biệt yêu thích. Sườn nướng Hàn Quốc sẽ được đưa lên lò nướng sau khi được ướp kĩ với gia vị cùng với nước tương. Điều đặc biệt, món sườn bò nướng này được nướng trên than nên món nướng sẽ rất là ngon, hương vị khác biệt vô cùng. Thật là thú vị khi được cùng bạn bè và người thân của mình vừa trò chuyện vừa thưởng thức món ăn ngon này.

5.Thịt bò nướng Bulgogi

Thịt bò nướng

Thịt bò nướng là món ăn hấp dẫn du khách.

Đây là món nướng nổi tiếng nhất tại Hàn Quốc, nguyên liệu chính là thịt bò và các bộ phận khác từ con bò. Với món này thì thịt không được thái dày mà trái lại phải thái thật là mỏng để gia vị mới ngấm đều khi ướp. Bulgogi ngon và mang một sắc thái riêng chính là nhờ vào gia vị được ướp làm cho món ăn thơm ngon và đậm đà. Các bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để thưởng thức món này. Sẽ thật là đáng tiếc nếu không thưởng thức ngay món này khi có dịp sang Hàn.

II. Vậy ở đâu ăn đồ nướng hàn quốc ngon, bổ, rẻ?

Chắc hẳn các bạn sẽ rất thắc mắc một điều là sang Hàn Quốc  thì đến đâu ăn vừa ngon, vừa chất lượng lại vừa rẻ. Vậy thì các bạn yên tâm nhé, mình sẽ giải đáp thắc mắc này cho các bạn.

Để thưởng thức được những món đồ nướng Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn như vậy thì việc chọn đúng địa điểm khá là quan trọng. Những địa điểm ẩm thực nổi tiếng thu hút khách du lịch như là: tiệm thịt nướng Mapo Sutbul Galbi ở khu Nonhyundong; quán thịt nướng Woosung Galbi ở chợ Yaksu; Seochomyeonok ở Seocho-dong và Gangnammyeonok ở Shinsa- dong, ….

Sẽ thật là tiếc nếu du khách đến với Hàn Quốc mà không thưởng thức được những đồ nướng Hàn Quốc nổi tiếng này. Chính vì vậy, nếu có dịp đến Hàn Quốc thì bạn đừng quên và bỏ qua những địa điểm ẩm thực hấp dẫn này nhé.

Xem thêm trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc tại đây.

Ghi rõ nguồn anhduongtours.vn khi đăng tải lại bài viết này.