món ngon Hàn Quốc
Điểm danh 10 món ngon Hàn Quốc người Việt ưa thích nhất
31/01/2018
du lịch Đài bắc
Khoảng cách từ Đài Bắc đến Cao Hùng
01/02/2018

Lẩu Hong Kong – nét ẩm thực độc đáo

lẩu Hong Kong

Lẩu Hong Kong là một trong những nét văn hóa ẩm thực tiêu biểu đã được khẳng định bởi nhiều du khách trong và ngoài nước. Đến với Hong Kong bạn nên một lần thưởng thức món ăn này, lẩu Hong Kong có nhiều hương vị và cách thưởng thức khác nhau. Mỗi loại là một nét đặc trưng riêng biệt mà không bị lẫn với bất kì món ăn nào khác. Để các bạn hiểu được hết nét ẩm thực này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những món lẩu Hong Kong ngon, hấp dẫn.

lẩu Hong Kong

Lẩu hải sản Hong Kong ngon miễn chê

1. Ngon miễn chê với những món lẩu hải sản Hong Kong

Món lẩu này được coi là sự hòa quyện của những thứ tinh túy nhất của biển cả. Với nguyên liệu chính là hải sản tươi và rau củ chúng ta đã có thể thưởng thức một nồi lẩu Hong Kong. Các nguyên liệu được sử dụng trong loại lẩu này thường là mực, tôm, sò điệp và một số nguyên liệu khác tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng thêm một số rau củ như bắp, nấm, rau xanh…

2. Lẩu khô với hương vị lạ mà hấp dẫn

Có thể với tên gọi này bạn sẽ cảm thấy rất lạ. Thông thường nói đến lẩu là bạn nghĩ ngay đến nồi nước dùng và các loại nguyên liệu. Tuy nhiên với món lẩu khô này bạn sẽ được thưởng thức với một phong cách hoàn toàn khác. Bằng cách sử dụng chảo chon món ăn này bạn sẽ được tự tay đảo các nguyên liệu đã được tẩm ướp sẵn và thưởng thức chúng.

lẩu Hong Kong

Lẩu khô độc đáo của người Hong Kong

Món ăn sẽ được bắt đầu bằng món khai vị độc đáo là đậu hũ non mềm mịn, hay súp ngô hoặc salad rau mầm. Với kiểu lẩu hong Kong này bạn sẽ được tha hồ lựa chọn các hương vị khác nhau như lẩu vịt, lẩu chim, lẩu dê… mỗi món ăn là một cung vị của thị giác. Ăn kèm cùng các loại rau sống, củ quả hoặc các món như dạ dày chiên, chân gà, lợn máng….

3. Lẩu solo món ăn với cái tên đặc biệt

Nếu như bạn đặt chân đến đất nước Hong Kong xinh đẹp thì không thể không thưởng thức hương vị lẩu Solo. Đây là cách ăn lẩu dành cho một người đã có từ lâu đời và tạo nên tiếng tăm cho xứ sở Hong Kong. Bằng cách trang trí các loại thực phẩm bắt mắt người ăn chỉ cần nhìn thôi cũng đã cảm thấy vị ngon trong món ăn này.

lẩu Hong Kong

Lẩu solo cái tên lạ nhưng lại rất hấp dẫn

Để thưởng thức món ăn này thật sự không khó bạn có thể đến những khu phố ẩm thực hoặc các nhà hàng về lẩu ở Hong Kong là có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo này. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt các loài động vật và các loại rau củ quả. Đây thật sự là điểm dừng chân lý tưởng cho chuyến du lịch của bạn. Khi đã thật sự mệt sau những chuyến tham quan mua sắm hãy đến thưởng thức lẩu solo để cảm nhận được hết cuộc sống ẩm thực của con người nơi đây.

4. Một số món lẩu khác.

Vốn dĩ Hong Kong được biết đến là đất nước với thiên đường ẩm thực, nơi sản sinh ra các đầu bếp nổi tiếng bậc thầy của thế giới. Chính vì vậy mà lẩu Hong Kong còn có nhiều loại khác nhau. Chúng ta có thể kể đến lẩu trường thọ,canh cay, canh sâm và một số loại nước lẩu khác. Mỗi loại là một sự kết hợp hoàn hảo đáp ứng được những yêu cầu của khách. Nếu như bạn là tín đồ ăn cay nên chọn loại canh cay, hoặc là người thích vị chua thì chọn canh trường thọ…

Từ đó bạn có thể thấy lẩu là một trong những nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hong Kong. Nó đã tạo nên một phong cách riêng biệt. Khi nhắc tới Hong Kong người ta không chỉ nói đến các địa điểm du lịch nổi tiếng, các khu vui chơi giải trí như Disneyland Hong Kong mà người ta còn nói đến ẩm thực, các món ăn ngon đặc biệt là lẩu nét ẩm thực độc đáo không nơi nào có được.

Hi vọng bằng những chia sẻ của chúng tôi bạn có thể có được những gợi ý cho chuyến đi xa sắp tới. Đến với Hong Kong bạn chắc chắn sẽ không thất vọng về ẩm thực đặc biệt là lẩu Hong Kong. Nếu chưa đặt được tour đi du lịch Hong Kong hay còn phân vân hãy liên hệ với chúng tôi để bạn có được kì nghỉ vui vẻ ý nghĩa nhất.

Ghi rõ nguồn anhduongtours.vn khi đăng tải lại bài viết này.