Đậu phụ thối Đài Loan
Đậu phụ thối Đài Loan – Món đặc sản khiến ai cũng phải nín thở
27/04/2018
há cảo Đài Loan
Há cảo Đài Loan – món đặc sản không thể bỏ qua
28/04/2018

Lý do nhiều du khách thích thú với bánh bao kẹp thịt Đài Loan

bánh bao kẹp thịt Đài Loan

Bánh bao có thể coi là “món ăn quốc dân” của người Đài Loan nói riêng cũng như toàn người dân Trung Quốc. Chúng hiện diện trong bữa ăn hàng ngày của họ, có thể dùng ăn sáng, ăn bữa chính hay bữa phụ đều phù hợp. Và bánh bao kẹp thịt Đài Loan là một trong số đó, không chỉ được người bản xứ yêu thích, mà du khách nước ngoài đến xứ Đài cũng “mê mệt” món ăn dân dã này.

Bánh bao kẹp thịt Đài Loan nổi tiếng

Bánh bao kẹp thịt Đài Loan nổi tiếng

1. Bánh bao kẹp thịt của Đài Loan – sức hấp dẫn không ngờ

Người Trung Quốc đặc biệt yêu thích bánh bao, có lẽ cũng bởi lý do này mà chiếc bánh bao được biến hóa muôn hình vạn trạng. Nào là bánh bao chay, bánh bao nhân đậu, bánh bao kim sa,… và không thể không kể đến món bánh bao kẹp thịt Đài Loan ngon nức tiếng. Đây cũng là 1 trong 10 món ăn được gợi ý nhất định phải thử khi đến Đài Loan.

Vậy tại sao món ăn này lại được yêu thích đến vậy:

  • Được làm từ bột mỳ, một loại ngũ cốc không thể thiếu trong bữa ăn của người Trung Hoa và châu Á nói chung.
  • Tiện lợi, dễ chế biến, có thể đem đi, thưởng thức ở bất cứ đâu.
  • Giá thành rẻ.
  • Nhiều dinh dưỡng.
Thích thú bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan

Thích thú bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan

Chiếc bánh bao chay đơn giản được làm từ bột mỳ, sau đó hấp lên ăn kèm với thịt lợn hầm mềm đậm đà tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Vỏ bánh bao được làm từ bột mỳ, bột nở, dầu ăn, đường, chút muối, nhào mịn rồi nặn thành hình bầu dục, cuối cùng đem hấp chín. Thịt lợn chọn loại thịt ba chỉ, om cùng loại nước sốt đặc biệt tới khi chín nhừ, ăn là tan ra trong miệng. Chỉ vậy thôi bạn đã có  chiếc bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan cực hấp dẫn và thơm ngon.

2. Cách thưởng thức bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan

Chiếc bánh bao vừa đem ra khỏi nồi hấp kèm thêm miếng thịt ba chỉ lớn, thêm chút dưa cải muối, rau thơm, ớt, đậu phộng,… Vỏ bánh mềm mại, thanh thanh, kết hợp với miếng thịt mềm đậm đà nước sốt, tạo nên hương vị ngon khó cưỡng lại được. Vì quá ngon nên thậm chí có du khách có thể ăn tới 5 – 6 chiếc bánh bao kẹp thịt Đài Loan mà không hề có cảm giác ngán.

Bánh bao kẹp thịt Đài Loan ăn là nhớ mãi

Bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan ăn là nhớ mãi

Người Đài Loan ăn bánh bao kẹp thịt vào bất cứ thời gian nào trong ngày, điểm tâm bữa sáng hoặc bữa xế, vừa nhanh chóng, tiện lợi, lại đầy đủ dinh dưỡng. Còn có loại sốt dành riêng cho bánh bao kẹp thịt Đài Loan, được chế biến từ canh nước tương hoặc nước mắm, thêm tỏi băm, ớt tươi băm, thêm chút hành lá, trộn thêm dầu mè. Thực khách có thể lựa chọn ăn bánh không cần nước chấm hoặc có nước chấm nếu muốn vị đậm đà hơn, tùy vào khẩu vị từng người

Được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, nhưng bằng sự sáng tạo và kết hợp độc đáo, món bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan ra đời đã khiến bao thực khách say mê. Có lẽ bởi niềm yêu thích đối với món bánh bao, mà người dân Trung Hoa đã sáng tạo ra biết bao loại bánh khác nhau để thỏa mãn vị giác.

Chẳng những thế, mà trong chuyến du lịch du khách nước ngoài tới Đài Loan cũng “mê mệt” món ăn giản dị, nhưng vô cùng hấp dẫn này. Thậm chí rất nhiều đầu bếp nước ngoài còn cất công sang tận Đài Loan để học hỏi bí quyết làm bánh bao kẹp thịt Đài Loan cũng như nhiều món ăn đặc sản Đài Loan khác để quảng bá ẩm thực xứ Đài cho thực khách trong nước.

3. Ăn bánh bao Đài Loan ở đâu ngon nhất

Du khách có thể thưởng thức bánh bao kẹp thịt tại Đài Loan ở bất cứ cửa hàng nào mà mình bắt gặp. Địa chỉ nổi tiếng nhất tại Đài Loan mà bạn có thể thưởng thức món bánh bao kẹp thịt chính là tiệm Lan Jia Gua Bao tại số 3號, Alley 8, Lane 316, Section 3, Roosevelt Rd, đường Zhongzheng, Taipei City, Taiwan 100 (gần trạm MRT Gongguan). Lan Jia Gua Bao được biết đến như một cửa hàng bánh ngon nhất xứ Đài, vì thế trước cửa tiệm luôn có hàng dài người đứng xếp hàng.

Bánh bao kẹp thịt Đài Loan – sức hút khó cưỡng

Bánh bao kẹp thịt tại Đài Loan – sức hút khó cưỡng

Nếu bạn là người kiên nhẫn, bạn có thể đứng xếp hàng để đợi thưởng thức món bánh bao kẹp thịt Đài Loan ngay tại cửa hàng, nhưng mua bánh “take away” vừa ăn vừa dạo phố cũng là một lựa chọn hay. Lan Jia Gua Bao mở cửa từ 11 giờ trưa đến giữa đêm, giá một chiếc bánh rơi vào khoảng 50 TWD. Mọi thông tin chi tiết về lịch trình du lịch, chi phí du lịch Đài Loan anhduongtour.vn hân hạnh được tư vấn qua hotline 0913.216.515

Ghi rõ nguồn anhduongtours.vn khi đăng tải lại bài viết này